Sakarya Üniversitesi Slogan
GİZEM MELİSSA ERDEM
GİZEM MELİSSA ERDEM
Öğr.Gör.
Gizem Melissa ERDEM
Birim
Araştırma Dekanlığı
Google Orc Scopus WOS
İletişim
H-indeks (WoS)
--
Atıf (WoS)
--
H-indeks (Scopus)
--
Atıf (Scopus)
--
H-indeks (Google Scholar)
--
Atıf (Google Scholar)
--

ANAHTAR KELİMELER

Active packaging | Food preservation | Food safety | Intelligent packaging | Multifunctional packaging (1)
Agro-industrial waste | Eco-friendly packaging | Environmental sustainability | Green packaging solutions | Innovations in packaging materials | Sustainable packaging materials (1)
Bioactivity (1)
Bioactivity | Fatty acid profile | Lauric acid | Lipid hydrolysis | MCF-7 cytotoxicity | Non-thermal processing | Oxidative stability | Thermal processing (1)
Fatty acid profile (1)
Lauric acid (1)
Lipid hydrolysis (1)

BM SÜRDÜRÜLEBİLİR KALKINMA AMAÇLARI

Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları yoksulluğun son erdirilmesi, çevrenin korunması, iklim krizine karşı önlem alınması, refahın adil paylaşımı ve barışı hedefliyor.